Du interssierst Dich für gesundes Essen und bist gern über Neuigkeiten aus der Welt der Ernährung informiert?
Vielleicht probierst Du auch öfter mal Nahrungsergänzungsmittel, um Dir etwas Gutes zu tun, bist Dir aber nicht sicher, ob diese wirklich sinnvoll sind ?
Dann bist Du hier genau richtig!
Als Oecotrophologin bin ich überzeugt, dass wir durch das, was wir essen unsere Gesundheit maßgeblich beeinflussen. Bereits kleine Veränderungen können häufig schon einen positiven Beitrag für ein besseres Wohlbefinden leisten. Dabei vollziehen sich manche Effekte wie ein gesunkener Cholesterinspiegel eher unbemerkt, andere hingegen sind deutlich erkennbar.
Wusstest Du zum Beispiel, dass sich Deine Ernährung im Erscheinungsbild Deiner Haut wiederspiegelt oder Du Deine Konzentrationsfähigkeit durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel steigern kannst? Auch hormonelle Dysbalancen lassen sich mit einer gesunden Ernährungsweise zumindest teilweise ausgleichen.
Ernährung ist so individuell wie wir selbst. Wir alle haben nicht nur verschiedene Vorlieben, sondern reagieren auch auf Lebensmittel und Ernähru ngsweisen ganz unterschiedlich. Um herauszufinden, welche Ernährungsform am besten zu Dir passt, benötigst Du neben ein wenig Experiementierfreudigkeit natürlich verlässliche Informationen zum Thema. Doch die richtigen Fakten zu finden ist manchmal gar nicht so einfach, denn das Thema Ernährung kann sehr verwirrend sein.
Jeder scheint sich irgendwie auszukennen und im Netz wimm elt es nur so von Seiten und Blogs zu bestimmten Ernährungstrends, Abnehmtricks und Powerkapseln. In der Drogerie zieren dann noch Tausende zum Teil sehr ähnliche Supplemente die Regale. Da ist schwer herauszufiltern, welche Angaben tatsächlich sinnvoll und seriös sind, oder wie sich verschiedene Produkte voneinander unterscheiden.
Mein Projekt "Nutrition Matters" soll für Dich ein wenig Licht in den Dschungel der Ernährungsinformationen bringen. Egal ob Schönheit von innen, Zuckeralternativen, Brainfood oder gesunde Ernährung von Kindern. Ich werde Stück für Stück verschiedene Ernährungsthemen, die vor allem uns Frauen interessieren, unter die Lupe zu nehmen und spannende Neuigkeiten aus der Welt der Ernährungsforschung mit Dir teilen.
Außerdem möchte ich Dir kleine Tipps und Tricks mit auf den Weg geben, die Dir helfen, "Ernährungsmythen" und "Verpackungstricksereien" zu entlarven und Dich auf Deinem Weg in Richtung einer gesünderen Ernährung voller Genuss unterstützen.
Schau doch mal rein, ich freue mich auf Dich!
Christina
Hallo, ich bin Christina,
Dipl. Oecotrophologin und Mutter zweier Kinder im Grundschulalter.
Mit meinem Projekt Nutrition Matters möchte ich spannende Neuigkeiten aus der Welt der Ernährungsforschung sowie Tipps und Tricks für Deine gesunde Ernährung mit Dir teilen. Ich freue mich, wenn auch für Dich etwas dabei ist.